Tzatziki
Bekültde: otletkonyha.hu
Nehézség: Könnyű
-
Hozzávalók
1 db uborka (kicsi) 1 gerezd fokhagyma 2 csésze joghurt 2 teáskanál citromlé vagy ecet 1 teáskanál menta vagy kapor só ízlés szerint -
Elkészítés
A tzatzikihez a uborkát vékonyan meghámozzuk, lereszeljük és szűrőre tesszük, hogy a leve lecsepegjen.
Összekeverjük a reszelt hagymát és a fokhagymát a joghurttal, hozzáadjuk az ecetet vagy a citromlevet és a mentát vagy kaprot. -
Felszolgálás
A tzatzikit sült halhoz, vagy grillezett húsokhoz kínáljuk.
