Válasszunk ki néhány szép, fehér és elég nagyocska gombát.

Gyúródeszkára borítjuk a darált diót, hozzáadjuk a mézet, majd a többi száraz hozzávalót.

A mézzel elkevert tojásokat jól felverjük, majd hozzáadjuk a langyos vajat és tejfölt, és a szalalkálit, sót, majd jól összedolgozzuk.

2 egész tojást a mézzel, porcukorral, reszelt citromhéjjal, fahéjjal, őrölt szegfűszeggel összekeverjük és a szódabikarbónával kevert liszthez hozzáadjuk.

Tegyük egy edénybe a cukrot, majd a mézet és egy kevés vizet. Közepes lángon addig keverjük amíg megolvad.

Keverd habosra a vajat fakanállal, majd egyenként add hozzá a tojásokat, keverd jól össze.

Vajazzunk ki két cappuccino-s csészét, az aljára pedig tegyünk sütőpapírt, mindegyikbe tegyünk egy kanál mézet.

4 nagyméretű mandarint és 2 narancsot mosás után hámozzunk meg, majd válasszuk ketté, és szedjük le róluk a fehér bélállományt.

Egy újabb nagyszerű mézes tészta recept, amit soha nem lehet megunni. Sajnos nem tartozik a gyorsan elkészíthető finomságok közé, de megéri minden egyes per, amit vele töltünk.

A mézes sütemény elkészítése: Keverjük össze egy tálba a tejet, a mézet, a cukrot és a vajat.