A téli megfázás ellen kellemesen is lehet védekezni. Íme egy hagyományos recept, melyet borból készítünk. A fűszeres bor elkészítése:

A bort és az ízlés szerint hozzáadott többi összetevőt forráspontig hevítjük, de nem forraljuk, mert az árt a bor aromájának.

A csicseriborsóból egy pürét készítünk, melyet összekeverünk a reszelt sárgarépával és a többi hozzávalóval.

A sütőt előmelegítjük 150 fokra, a nyúlhúst pedig előkészítjük (megmossuk, papírtörlővel megszárítjuk).

Megmossuk, majd megszárítjuk  a kolbászt. Vastag szeletekre vágjuk és forró olajban megsütjük.

1,4 kg frissen szedett borsót fejtsünk ki és mossuk meg. Tegyük egy zománcozott edénybe, adjunk hozzá 1 evőkanál étolajat.

Előző este mossunk meg 30 dg szárított csicseriborsót és áztassuk be 7 dl vízbe.

A krumplikat meghámozzuk, pálcika formájúakra vágjuk, forró olajat tartalmazó serpenyőbe tesszük.

A húst és a vesét keskeny csíkokra metéljük, majd sózzuk, borsozzuk, meghintjük a liszttel, végül jól összekeverjük.

Megfőzzük a borjúhust, megtisztítjuk és megmossuk a zöldségeket, megfőzzük sós vizben és leszűrjük.