Ennél egyszerűbb saláta talán nincs is a világon. Reszeld le a céklát, répát és az almát. Keverj egy köménymagos tejfölös tormás krémet hozzá...

Keverd össze jól az olajat a liszttel, majd add hozzá sorban a vizet, szódabikarbónát, lisztet, és a többi hozzávalót.

Elkészítjük a palacsintatésztát, ami olyan kell legyen, mint a tejföl, lágy és nem túl vastag.

A babot kiválogatjuk, megmossuk és 2 l vízben, feltesszük főni. Kétszer-háromszor lecseréljük róla a vizet.

A szezámmagos böjti keksz elkészítése: Kavarjuk össze a margarint a porcukorral és a vaníliával, adjuk hozzá a lisztet, keverjük össze, majd gyúrjunk belőle tésztát.

Először süssünk egy adag tejfölös szójás tölteléket. Utána készítsünk egy egész adag fokhagymás szószt.

A tojásmentes krémmel készült tiramisu elkészítése: lefőzzük a kávét és beletesszük a cukrot elolvadni, majd felöntjük tejjel.

A rizst megpároljuk kicsit hagymás olajban (oliva olaj + vaj). Hozzáadjuk a burgonyát, majd a vizet, amikor majdnem megfőtt, hozzáadjuk a kockára vágott cukkinit is.

Megmossuk a padlizsánokat és kettévágjuk őket. Egy kanál segítségével kikanalazzuk a közepét és egy vékony réteget hagyunk a héjján.

A szója granulátumot oda tesszük főni egy liter fűszeres (só, bors, csombor) vizbe, 15 percre.