Tejfölös hagymás csirke

• Hozzávalók

  1 csirke

  
  

  1 hagyma

  
  

  1 kanál vaj

  
  

  másfél kanál liszt

  
  

  só

• Kapcsolódó cikkek
  
  

  Mexikói konyha... a pikáns ételek helye

  Hogyan kombináljuk okosan ételeinket?

• Elkészítés

  Mosd és pucold meg a húst, helyezd egy lábasba és borítsd be vízzel. Adj hozzá egy egész hagymát, majd sózd meg.

  
  

  Hagyd felhabzani, fedd le, s miután megfőtt, a hagymát kidobhatod. Párold meg a lisztet egy kevés vajban, öntsd le húslével, kavard jól meg, hogy ne maradjon görcsös és öntsd rá a húsra. Még ne vedd le a tűzről.

  
  

  A szósz sokkal ízletesebb, ha öntesz hozzá egy csésze tejet.