Kukoricás-lilahagymás-tejszínes hús

• Hozzávalók

  0,5 kg sertés hús (lapocka)

  
  

  2 fej lila hagyma

  
  

  1 fej vöröshagyma

  
  

  2 kis darab fokhagyma

  
  

  2,5 dl tejszín

  
  

  2 ek. liszt

  
  

  só, bors, majoranna

  
  

  1 dobozos kukorica

  
  

  tészta a körethez

• Kapcsolódó cikkek
  
  

  Milyen a romlott hús?

  Húsos finomságok és az ő titkaik

• Elkészítés

  A kétféle hagymát és a fokhagymát felkockázom, majd olajon megpirítom. Hozzáadom a csíkokra felvágott húst, majd fehéredésig pirítom. Én sertés húst használtam, de csirkemellel is nagyon finom és gyorsabban elkészül. Miután a hús kifehéredett sózom, borsozom, teszek hozzá majorannát, majd öntök hozzá kb. 1 dl vizet és puhára főzöm folytonos kavargatás mellett.

  
  

  
  Miután a hús megpuhult, hozzáadom a konzerv kukoricát, majd együtt főzöm kicsit. Aztán a tejszín a liszttel csomómentesre kavarom és az egészhez hozzáöntöm. Egyet rottyan és már el is készült.
  Főtt tésztával tálalom. Nagyon finom...