Felverünk négy tojást, és hozzáadjuk a kis sonkaszelteket. A kenyérszeleteket kis kockákra daraboljuk.

Megsütünk 8-10 darab a szokásosnál kissé vastagabb palacsintát.

A káposztát feltesszük főni a szalonnával, füstölt hússal, és az apróra vágott hagymával. Annyi vizet teszünk rá, amennyi éppen ellepi.

A káposztát csíkokra vágjuk, és sós vízbe feltesszük főni. Mikor felfőtt, 5-10 percig egy szűrőben jól lecsorgatjuk.

Válasszunk ki néhány szép, fehér és elég nagyocska gombát.

Először is el kell távolítani a gombák szárát, majd megtisztítjuk és egy tálba helyezzük kevés olajba.

A zöldpaprikákat megmossuk, a szár felőli oldaláról levágjuk a "kalapot", és az ereket kiszedjük belőle.

Megtisztítjuk a gombákat, a szárakat megfőzzük.

A megtisztított zöldségféléket vágjuk fel. A csirke bőrét nyúzzuk le, s a húsát vágjuk kis darabokra. A tejfölt sózzuk meg.

Főzzük meg a zöldségeket: a sárgarépát és a zellert. Miután megfőttek, turmixgépben pürésítsük.