A vajat, a cukrot, a darabolt csokit, a tejet és a kakaót serpenyőbe tesszük, ezt tűzre és hagyjuk hogy az egész megolvadjon.

Összekavarjuk a kimagozott cseresznyét, a lekvárt, a levet és kevergetés mellett 10 percen át forraljuk.

A tojássárgákat összekeverjük a rummal és az olajjal, amit fokozatosan töltünk hozzá. A tojásfehérjéket felverjük a cukorral és a sóval, majd hozzáadjuk a sárgákat és alaposan kikeverjük.

A cukrozott narancs- és citromhéjat apróra vágjuk, és a mazsolával együtt meglocsoljuk a rummal, 1 órát érleljük benne.

A sütőt előmelegítjük 180 fokra. Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral. A tojássárgákat felverjük 4 evőkanál hideg vízzel.

Egy edényben, kis lángon megolvasztjuk a mézet, margarint és a cukrot, közben folyamatosan kevergetjük.

A tojásfehérjét felverjük cukorral, hozzáadjuk a tojássárgáját, olajat, aromát, végül pedig a sütőporral összekavart lisztet.

Kicsi tűzre előmelegítjük a sütőt. A joghurtot, olajat, cukrot és vanília cukrot összekavarjuk.

Lap: a margarint vagy vajat habosra kikavarjuk. Fokozatosan hozzáadjuk a cukrot és a tojásokat, amíg krémessé válik.

Egy tálban jól elkeverjük az élesztőt cukorral és hozzáadjuk a tejet, tojást, aromát, sót, 50 g olvasztott vajat és a lisztet.