Sárgaborsó főzelék
Feltette: otletkonyha.hu, dátum:
| Elkészítési idő: |
|---|
| Nehézség: | Könnyű |
|---|
-
Hozzávalók
500 g sárgaborsó
1 gerezd fokhagyma
só
liszt
zsír
pirospaprika
-
-
Elkészítés
A borsót megmossuk, kétszer annyi vízben feltesszük főzni, belerakjuk a sót, fokhagymát. Kb egy óra alatt puhára fözzük. Majd zsemleszínű rántást készítünk, egy kávéskanálnyi pirospaprikát is teszünk bele, vízzel felengedjük és berántjuk a sárgaborsót. Nagyon finom mellé sertés- illetve marhapörkölt vagy fasírt.
