Kolbászos-túrós puliszkagombóc

• Hozzávalók

  kukoricaliszt

  
  

  víz

  
  

  só

  
  

  200 g enyhén sós tehéntúró lereszelve

  
  

  felkarikázott kolbász

  
  

  2 tojás

  
  

  50 g vaj a sütőformák zsírozásához

• Elkészítés

  Főzd meg a kukoricalisztet sós vízben megfelelő keménységűre.

  
  

  Borítsd ki, hagyd meghűlni, majd szeleteld fel.

  
  

  Vajazd ki a sütőformákat, majd tegyél az aljukra puliszkaszeleteket.

  
  

  A puliszkára rakj egy réteg kolbászt, reszeled le sajttal, majd takard be puliszkával. Ne formázd a puliszkát nedves kézzel, mert a kezedhez ragad.

  
  

  Reszeld le őket sajttal és süsd a sütőben 15-20 percet.

  
  

  Tehetsz a tetejére tojást is. Ebben az esetben süsd őket tovább.

• Felszolgálás

  Nyomban fogyasztható tejföllel és reszelt sajttal.

  
  

  A receptet Pica ajánlotta.