Hamupipőke sütemény

• Hozzávalók

  5 tojás

  
  

  250 g háztartási csokoládé

  
  

  3 evőkanál kakaó

  
  

  6 evőkanál cukor

  
  

  1 tasak vaníliás cukor

  
  

  1 teáskanál rum aroma

  
  

  1 evőkanál vaj

  
  

  1 csésze liszt

  
  

  1 fél csésze darált mogyoró

• Kapcsolódó cikkek
  
  

  Torta bevonás marcipánnal 10 lépésben

  A Battenberg sütemény története

• Elkészítés

  Keverjük össze a cukrot a tojássárgával, a kakaóval és a vaníliás cukorral. Olvasszunk meg 100 g csokit vízfürdőben, majd öntsük rá a tojássárgákra a rum aromával együtt. Ezután adjuk hozzá a lisztet.

  
  

  Verjük habbá a tojásfehérjéket, majd adjuk hozzá ezt is. Vajazzunk ki egy tepsit, szórjuk meg liszttel, és öntsük bele a tésztát.

  
  

  Miután megsült, hagyjuk kihűlni, majd hosszában vágjuk ketté. Olvasszunk meg újra 100 g csokit vízfürdőben, és kenjük be vele a piskóta tetejét. Szórjuk rá a darált mogyorót, majd tegyük rá a másik piskótalapot.

• Felszolgálás

  Vágjuk kockákra a süteményt, és szórjuk meg a maradék reszelt háztartási csokoládéval.