Erdélyi diós borzas

• Hozzávalók

  6 db tojásfehérje

  
  

  1 db margarin

  
  

  50 dkg liszt

  
  

  1 csomag sütőpor

  
  

  15 dkg cukor

  
  

  2 kanál savanyú lekvár

  
  

  15 dkg dióbél

  
  

  1 citrom

• Kapcsolódó cikkek
  
  

  Ötletek a húsvéti asztal megterítéséhez

  Torta bevonás marcipánnal 10 lépésben

• Elkészítés

  Ezt a sütit akkor érdemes elkészíteni, ha valamiért sok fehérje maradt.

  
  

  A tojásfehérjét kemény habbá verem, hozzákeverem a cukrot, a diót, a lekvárt, és egy citrom reszelt héját, majd a levét is.

  
  

  A tésztát alaposan összegyúrom, jó keményre. Ez a liszt, margarin, sütőpor keveréke.

  
  

  A felét tepsibe reszelem, ráöntöm a habot, majd a tészta másik felét is ráreszelem.

  
  

  Ettől lesz a süti borzas.