Borzas Kati
Feltette: otletkonyha.hu, dátum:
| Elkészítési idő: |
|---|
| Nehézség: | Könnyű |
|---|
-
Hozzávalók
40 dkg liszt
12 dkg vaj vagy zsír
12 dkg porcukor
1 sütőpor
1 vaníliás cukor
1 kis citrom héja
4 tojás sárgája
-
-
Elkészítés
A hozzávalókból jó kemény tésztát gyúrunk és 2 részre osztjuk. Az egyik részt belereszeljük a tepsibe.
A 4 tojás kemény habjába 15 dkg porcukrot, 2 evőkanál barack vagy más lekvárt és 10 dkg darált diót teszünk. Mindezeket összekeverjük és ráöntjük a tepsibe reszelt tésztára. A tészta másik felét ráreszeljük a töltelékre. Meleg sütőben, közepes lángon rózsaszínűre sütjük, majd porcukorral meghintjük. Nagyon finom, teasüteményként is kínálhatjuk.
