Cukormázas csokis muffin

• Hozzávalók

  175 g csoki

  
  

  225 g vaj

  
  

  225 g cukor

  
  

  4 tojás

  
  

  250 g sütőporos liszt

  
  

  250 ml tej

  
  

  Máz

  
  

  175 g porcukor

  
  

  1 tojásfehérje

• Kapcsolódó cikkek
  
  

  A csokoládé a legjobb terápia

  Díszítsd a konyhád csokiszökőkúttal

• Elkészítés

  A sütőt előmelegítjük 180 fokra. A csokit feldaraboljuk és megolvasztjuk. A vajat krémesre kavarjuk cukorral, majd hozzáadjuk sorban a tojásokat és jól összekavarjuk. Hozzáadjuk az olvasztott csokit, valamint a lisztet és a tejet. A muffin formákat kibéleljük sütőpapírral, beleöntjük a keveréket és 15-20 percre betesszük a sütőbe. Mikor megsültek, kivesszük a formákból és hagyjuk kihűlni. Elkészítjük a mázt. A tojásfehérjét kikavarjuk cukorral, s mikor a muffinok kihűltek, bevonjuk mindegyiknek a tetejét mázzal, majd olvaszott csokival, vagy bármi mással díszitjük.

  
  

   

  
  

  A cukormázas csokis muffin receptet Cristian ajánlotta.