Mézes sütemény

• Hozzávalók

  250 g liszt

  
  

  1 teáskanál kakaó

  
  

  1 tasak sütőpor

  
  

  100 g cukor
  60 g méz

  
  

  2 evőkanál tej

  
  

  75 g vaj

  
  

  fahéj ízlés szerint

• Kapcsolódó cikkek
  
  

  Teázz a téli ünnepek idején is!

  Kávé és fantázia

• Elkészítés

  Keverjük össze egy tálba a tejet, a mézet, a cukrot és a vajat. Melegítsük addig, amíg a vaj és a méz elolvad (akár mikróban is). A liszt 2/3 részét keverjük össze a sütőporral, a kakaóval és az aromákkal. Ha ezzel megvagyunk, keverjük hozzá a tejhez. Szórjuk meg liszttel az asztalt, borítsuk rá a tésztát, és addig gyúrjuk, amíg nem ragad a kézhez (szükség szerint még lisztezzük). Ha a tésztát megfelelően kigyúrtuk, tegyük be a hűtőbe 1 órára.

  
  

  Ha kivettük a tésztát a hűtőből, nyújtsuk ki, majd vágjunk ki formákat belőle, és 180 Celsius fokra előmelegített sütőben 7 perc alatt süssük meg. Díszíthetjük csokival, krémmel, lekvárral, vagy amihez éppen kedvünk van.