Diétás keksz
Feltette: otletkonyha.hu, dátum:| Elkészítési idő: |
|---|
| Nehézség: | Könnyű |
|---|
-
Hozzávalók
300 g liszt
100 ml olaj
2 tojás
100 g cukor
2 evőkanál joghurt
1 teáskanál citromlé
1 teáskanál sütőpor
vanília
egy csipet só
-
Elkészítés
Egy tálban keverjük össze a tojásokat a sóval és apránként adjuk hozzá az olajat, cukrot, vaníliát, folyamatosan verve a habverővel, amíg krémes nem lesz.
Adjuk hozzá a citromlében feloldott sütőport. A végén lassan kavarjuk bele a lisztet és a joghurtot. Hagyjuk a tésztát pihenni 12 órán keresztül. Nyújtsunk a tésztából egy vékony lapot és vágjuk rombusz alakúra (vagy amilyet akarunk).
Tegyük a formára vágott darabokat egy kibélelt tepsibe és süssük őket közepes lángon 30 percig.
-
Felszolgálás
Porcukorral szórva tálaljuk.






