Barátnők narancsos gesztenyekrémhabja

• Hozzávalók

  50 dkg gesztenyemassza

  
  

  1 dl rum

  
  

  1 dl tejszín

  
  

  2 db narancs

  
  

  4 dl tejszín

  
  

  cukor

  
  

  babapiskóta

  
  

  díszítőanyagok

• Kapcsolódó cikkek
  
  

  Tápanyagok az egészségért

  Táplálkozz egészségesen étteremben is

• Elkészítés

  A barátnők narancsos gesztenyekrémhabjához a narancs héját lereszeljük. A gesztenyemasszát villával összetörjük. Az összes alkotórészt (itt csak az 1 dl tejszínt használjuk fel) habosra kikeverjük villával vagy lyukas fakanállal. 1/2 órán át hagyjuk pihenni, eközben.

  
  

  A tejszínt felverjük habnak kevés cukorral, és a hab felét is a gesztenyéhez keverjük. Csak ovatosan, hogy a hab össze ne essen!

  
  

  A desszertpoharakat alul és oldalt kibéleljük hámozott és vékonyan felszeletelt narancsszeletekkel. Belepakoljuk a gesztenyehabot, fogyasztás előtt megtömjük tejszínhabbal, beleszúrkálunk néhány babapiskótát, díszítő anyagot és ham-ham.