- Kategóriák
-
bor
1 - 8 cikk van megjelenítve a 8 találatból
-
Immáron 36. alkalommal zárult le a bordeaux-i Challenge International du Vin borverseny, melyen kiemelkedően szerepelt az egri Demeter Pincészet. A borok olimpiájának nevezett nívós francia borversenyen a pincészet Bikavér Selection 2009 borát ezüstéremmel, és az Egri Csillag 2011 borát bronzéremmel díjazták. A hazai borászatok összesen 22 érmet zsebeltek be.
Részletek
A borok olimpiája: nemzetközi elismerés magyar boroknak
-
A Syngenta 11. alkalommal megrendezett megmérettetésére az ország borvidékeiről közel 500 nevezés érkezett. A hagyományteremtő szándékkal létrehozott versenyen idén is a fehérborok domináltak, amelyek közül ebben az évben a Patricius Borház Katinka Furmint bora bizonyult a legjobbnak.
Részletek
Quadris díjjal tüntették ki a legjobb hazai borokat
-
2012. február 5-én Vida Pétert, 2011. Év Bortermelőjét ünnepelte a szakma. Teltház, elegáns emberek, barátian ünnepélyes hangulat, gyönyörű terítékek, felejthetetlen borok és ételek.
Részletek
Gálaebéd 2011. Év Bortermelőjének tiszteletére
-
Az internetezők Villány, Eger és Tokaj borait kedvelik leginkább, ez derült ki egy nemrég készített internetes felmérésből. De nézzük, kik állnak a negyedik és ötödik helyen!
Részletek
Villány, Eger és Tokaj viszi a pálmát a borkedvelők körében
-
A szőlő nem utóérő gyümölcs, ezért akkor kell leszedni, amikor a bogyók az egész fürtön beértek. Lehetőleg száraz időben, a harmat felszállása után szedjük, majd a szőlőfürtökkel megtöltött edényt tegyük minél hamarabb hűvös helyre.
Részletek
Mikor szedjük, hogyan tároljuk a szőlőt?
-
Látványkonyhában készült pompás ételek, házilag füstölt balatoni halak, helyi lekvárok, mézkülönlegességek, biokrémek, csodás borok és primőrzöldségek vártak bennünket a siófoki Hotel Azúr Prémiumban.
Részletek
Gasztronómiai kalandok a Balatonnál
-
Ha ősz, akkor szőlő, és ha szőlő, akkor bor - és nem csak a szomeliék számára. A mindennapok is érdemes a vacsora után elkortyolt bor gondolatán túlnyúlni, és már a konyhai előkészületeknél vagy a főzésnél bevetni egy jó vöröst vagy éppen fehéret. De hogyan használjuk a bort a konyhában?
Részletek
Bor a poháron kívül – Hogyan főzzünk borral?
-
Az idén 20 éves Budavári Borfesztivál és a negyedszázados jubileumához érkező Mesterségek Ünnepe együtt ünnepli a születésnapját. A Budai Vár történelmi környezetében e két kulturális esemény rendhagyó módon, egymás fesztiváljain is bemutatkozik.
Részletek